祖宗们拿刀逼我做菜第146节(第1/2 页)

今日已是十二月十日，今年的清城山进冬早，从月初开始，气温每日都在降。

清城山风景区的海拔高，往年的雪，一般在十二月底就会来临。

可这阵子侍弄了半辈子庄稼的老人们都说，就这两三天，初雪便要来。

果不其然，昨天晚上，风景区内就下了小雪，清晨人们起来时，还能看到望天山的山顶银装素裹，仿若一夜白头一般。

不过孙宝宝起的早，此刻天外还黑乎乎的，啥都看不见。

下楼，来到厨房，孙宝宝先将面团揉发，再煮一锅茶叶蛋。

茶叶蛋得先煮个八成熟，然后捞出来把皮敲碎，紧接着另起一锅，放调料以及茶叶去煮。

一个简单得很，今天是周六，孙宝宝心想客人们都吃了好几个月的包子了，今日总得变变食物。

不过包子她还是有蒸的。

除此之外，孙宝宝还打算做一些虾饼。

虾饼爷爷们在空间中常吃，配着小米粥，一人能干下去三四碗。

孙宝宝先将新鲜的虾剥壳取下虾肉，然后切成小丁放入大碗中。

接着，加入食盐、花椒粉、葱花以及最关键的甜酒脚。

酒脚又有一个叫法叫酒泪，是死亡的酵母，放入虾饼中有意想不到的效果。

配菜都准备好了，可以把面粉倒入另一个盆中，然后倒入清水，稍微搅拌后把虾肉等配菜放到面糊中再次搅匀。

最后，将面团做成饼状，放到下洋葱等大料炸香的香油中炸，炸到表面呈现金黄色时就可以捞出。

窗外依旧是黑夜，半点亮光都没有，周围一切都无比安静，唯有厨房内发出“滋啦滋啦”的油炸声。

厨房内的灯光很亮，孙宝宝拿着筷子，将一个个浮起来的虾饼夹起放到簸箕中。

簸箕摆放在一个盆上面，炸饼上还滋滋冒油，余油刚好可以沿着竹簸箕的洞流到盆中。

虾饼炸得十分酥脆，一块一块扔在簸箕上，都能听到两块虾饼互撞后“沙沙”的声音。

孙宝宝锅中还熬了小米粥，这会儿坐在灶炉后，一手端着碗，一手拿着巴掌那么大的虾饼。

灶炉内柴火发出轻微噼啪声，耀眼的火光映在孙宝宝脸上，还把人的身体烤得暖乎乎的。

孙宝宝吹两下左手的小米粥，然后轻轻吸溜一口。金黄色的小米粥顺着喉咙流入胃中，一股热流，让身体内也暖和起来。

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