我开的卤味店把所有人馋哭了第105节(第4/4 页)
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纹结构确实辅助留存了不少咸香的酱汁,尽管以金钱肚的肉质很难彻底入味,但正因为其自身网纹结构,味道吃起来更加明显, 随着咀嚼的动作, 牙齿切入的同时, 附着在上面的酱汁也随之渗入, 使酱汁能够很好地同金钱肚融合起来,吃起来并不会感觉到二者的割裂。
曹沐深尤其爱金钱肚那又韧又弹的口感。跟大众所熟知通常用于涮火锅的另一个牛胃毛肚不同, 毛肚的口感是薄而爽脆, 挂上麻辣的火锅汤底, 吃的就是一个爽而过瘾;可金钱肚却要比毛肚厚不少, 肉质因此更为紧实,同时被赋予了弹韧的口感,又是另一种给到牙齿的享受。
他点的卤味饭是卤鸡腿饭,而此刻他却完全无视了卤鸡腿的存在, 搭配着两块黑椒金钱肚就扒了一大口饭,紧接着又将金钱肚餐盒里的黑椒酱汁倒了些到米饭里,直接吃起了黑椒金钱肚拌饭。
眼见曹沐深吃黑椒金钱肚吃得喷香,吃着卤牛肉饭的曹勇和郭桃的注意力都不由自主地被黑椒金钱肚所吸引,倒也不是说卤牛肉饭就不香了,但同样都是从牛身上下来的部位,不同的做法它的味道就是不同的,他们就想品尝卤牛肉美味的同时,再尝尝黑椒金钱肚到底有多香。
郭桃舔了舔嘴唇,终究是忍不住对曹沐深开口道:“沐深,妈也倒点黑椒汁尝尝成不?”
曹勇闻言,紧接着开口:“我也想倒一点拌饭尝尝!”
只是倒一点黑椒汁拌饭的请求而已,曹沐深还不至于这点也不答应,于是他点点头:“你们倒就是了。”
两人闻言,皆是心中一喜,急忙伸手去端餐盒,结果两人同时摸到餐盒边缘,郭桃超凶地对曹勇说:“我先说的!”
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