第117章 姑娘,你可回来了!(第2/2 页)
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做酥酪,酥酪做好后就是很浓的牛乳香味,加些糖,孩子老人吃了都很好,也顶饿,就是不知县城这边吃不吃得惯。”
沈钰惊喜地道:“那太好了,酥酪的味道比鲜牛乳更香浓,还能保存的更久些,我原本还想着这大半桶牛乳,量有点多,第一次试做小团圆饼,用不了这样许多,余下的正想着要不要做成酥酪或者干脆我们分着喝掉呢。”
李氏在旁赶紧反对:“那可不行,这东西金贵着呢,这大半桶的鲜牛乳,足足八百文银钱呢,你们还是做成那啥,啥酪吧,存着下次用。”
顿了顿,又补充道:“若这小团圆饼能卖出贵价来,咱们就能顿顿有肉吃,再说了,过了中秋天就凉了,要添厚实衣衫了,这又是一笔不小的花费呢,还是赚钱要紧。”
姜氏也道:“是啊,玉枝姑娘,你留出今日要用的量,余下的我都做成酥酪吧,做好后放在瓷坛里用井水镇着,放个两三日都能用的。这里养牛的少,可不是……”
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