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久了就软，说好听了是入口即化，说实话就是烂得跟泥似的，食用起来火候不好掌握，而且除了有花香之外也没什么特别让人喜欢的。所以利用率没有其他的高。但这正是祁骏用它的关键所在。

这道菜祁骏是按照糖醋娃娃菜的方式做的，只是其中加了荌鸡这种肉类。他有实验朱菊的在沸水中不同时间的不同口感。最后确定在沸水锅中二十到四十秒之间正好是断生还不烂的程度。于是这道菜就容易了。用几种果子和调配成酸甜的酱汁，然后把腌到咸甜的荌鸡肉先炒到熟，再把焯了十五秒的朱菊放进锅里滑炒两下捞出来成盘。在把酸甜的酱汁淋上去，整道菜就能上桌了。祁骏自觉地这种酸酸甜甜清爽中带有花香的味道特别好。不过他发现东方戎并不爱吃太甜的东西。好在将军大人虽然不太喜欢，却也很给面子，还说这道菜娘亲大人一定会十分喜爱，有很多雌性和小孩子都是喜欢酸酸甜甜食物的。

至于清蒸三尾鱼就更是上辈子的家常菜了。唯一的区别就是三尾鱼比前世普通的河鱼要大，一条就能有十斤。好在兽世的炊具够给力，祁骏也不用担心火候不够。有酒有乳姜有木须有木苕，只要加上盐和獭汲水兽的肉汁来提鲜，鱼蒸熟之后光闻着就已经让人垂涎三尺了。

拔丝萳木果很简单，只是熬糖是个非常讲究功夫的活儿。虽然萳木果本身没什么甜味儿，但外面裹上糖浆再把块切小一点儿也就能弥补上这个不足了。就是到时候要教厨子熬糖什么的也是个问题，好在已经放假了，祁骏还是有这个时间的。

火烈里脊肉用其实就是亚猪兽肉的里脊肉沾了营养食品炸到外焦里嫩，然后撒上加了火烈草粉的盐面。别看做法简单，东方戎却是喜欢得不得了。本来祁骏觉得这没有难度，怕老爷子觉得自己投机取巧，结果东方戎要求一定要把这个列为菜单之内，还说他保证那些人吃过这个之后会念念不忘。这对他将来申请火烈草培育的事会有大好处的。

酸辣牛蹄筋和盐焗河蛤更是简单。牛蹄筋是凉菜，把牛蹄筋煮熟之后晾凉，切片之后撒上酸辣汁就成了。盐焗河蛤就略微复杂了一点点。因为河蛤的个头太大，就算后来买到的没有祁骏第一次见到那么壮观，可也不可能带壳开做。所以为了避免河蛤太咸，祁骏用萳木果片将河蛤肉包了起来。然后进行的盐焗。这样一来水分不会流失，又不会吸收太多的咸味儿，吃起来口感和味道都是非常出色的。

除了安茴苜肉卷，祁骏最用心的就是滑炖鸦龙鸟片了。其实炖鸦龙鸟片没什么稀奇的，兽世的

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