第10章 兔肉(第2/2 页)
还不得哭晕过去。
何静媛把兔肉切小块儿泡出血水备用,切洋葱、红辣椒配菜。
兔肉用调料提前腌制好,再用淀粉抓匀。七成油温下锅炸,捞出备用。
锅中留底油装入红辣椒。姜蒜炒出香味,放入炸好的兔肉,翻炒均匀,再放上一些她提前做好的辣椒酱,放点儿香菜点缀一下出锅啦!
晏廷之闻着这香味,肚子早已经饿的咕咕叫,看着胖丫头做饭认真的模样、别说还挺引人注意的。
再来个芹菜炒肉,西红柿炒蛋,白菜豆腐汤。
“吃饭啦,”上次有了钱家的五百块钱,暂时够他们吃一阵了,可还是远远不够,何静媛不喜欢坐吃山空的感觉,想着是时候也该去挣点儿钱了。
几个人围着桌子坐在一起,“来开动吧。”话音未落,何静武就迫不及待的拿起筷子夹起兔肉吃,一边吃一边对晏廷之说,“兄弟,你快点吃,一会儿就没了。”
“嗯,真好吃妹子手艺真是绝了。”
有那么好吃吗?晏廷之缓缓伸出筷子,夹住了一块香气四溢的兔肉,送进嘴中。
他慢慢地咀嚼着,嗯一块吃完再夹一块吃完又一块,兔肉烹饪得恰到好处,外皮金黄酥脆,内里嫩滑多汁,十分美味。
比他家的大厨做的还要好吃。
“怎么样?兄弟我没骗你吧,”何静武打着饱嗝一脸满足。
“确实不错。”
晏廷之也一脸满足:“就是不够吃。”
何静媛眼睛一亮,他们可以上山抓兔子啊,一公一母还可以留在家里喂养,下了小白兔不就可以天天吃了吗。
几人都吃饱喝足,何静媛问了父亲抓兔肉的具体位置,就让父亲留在家里休息。
她做了几个抓兔子的捕器,让一旁的晏廷之看的一愣一愣的,忍不住也上手帮忙,“这个真的可以吗?”
“试试不就知道了”,背了一筐萝卜青菜就和两位哥哥还有晏同志一块上山抓兔子去了。
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