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为了款待孩子们, 李渊还准备了一道特色菜——油炸知了猴。
知了猴就是蝉的幼虫, 当它发育完全了之后,就会选择在天黑了以后,从地里面爬出来。抓知了猴都是夜晚去,它们不会飞, 只会沿着树干往上爬, 很容易抓到的, 一晚上运气好能抓上百只。
昨日刘家村的孩子摸黑捉了一大盆知了猴, 送给了萧依依, 她也没舍得吃,就打算今日和众人分享。
这可是一道难得的美食!
在面糊里加入磨碎的香料粉末,撒少许盐, 把知了猴在上面滚一圈,下锅用猪油一炸,满院子都香了。知了还没炸酥, 一群皇子皇女就眼巴巴地站在厨房门口, 想要快快吃到嘴里。
“好香啊,这个虫子应该能吃吧。”
“姐姐, 我们试一个吧,就尝一个。”
“大哥,我也要吃炸虫子, 嗷,闻着很好吃啊。”
往日里他们可没见到这种吃
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